L’Osteria e Pizzeria “Gusto Campano” nasce dal rispetto per il cibo e dalla passione per i prodotti della terra e del mare campani. Oltre alle specialità di carne e di pesce, vi suggeriamo di provare la nostra gustosa pizza alla brace. 

La rinomata ospitalità Campana è un altro dei nostri punti di forza: da noi infatti vi sentirete immediatamente a vostro agio, grazie alla cortesia e alla disponibilità dei camerieri e di tutto lo staff.

Inoltre lo chef e il pizzaiolo che lavorano duro vi daranno la possibilità di gustare le prelibatezze della nostra casa.

LA NOSTRA STORIA

Siamo una piccola attività artigianale a conduzione familiare. La titolare è la signora Anetta che insieme al marito svolge il delicato ruolo di tuttofare.

Abbiamo iniziato a lavorare attivamente e in proprio nel settore della ristorazione locale circa dieci anni or sono. Nel 2005, infatti, una rosticceria e pizzeria da asporto che chiamammo “Ciak si pizza”, volendo sottolineare con tale denominazione la velocità dei pasti consumati di un piccolo locale che nasceva essenzialmente come un fast food.

Imparammo sulla preparazione della pizza dalle abili mani di zio Gaetano, parente a cui eravamo molto affezionati che, emigrato in Olanda aveva proprio lì impiantato e condotto una fiorente pizzeria.
In breve tempo, grazie alla dedizione e alla passione che mettevamo nel nostro lavoro, ci affermammo sul territorio e raggiungemmo livelli di rinomanza più che soddisfacenti.

Continuammo così fino al 2015 quando decidemmo, dopo non poche esitazioni, di allargare i confini delle nostre conoscenze gastronomiche ed impiantammo così un piccolo ristorante, in locali di nuova costruzione ed appositamente attrezzati che chiamammo “Gusto Campano” a voler connotare la tipicità prettamente regionale e locale della nostra cucina.

Il progetto ci costò molti sacrifici in termini di energie economiche ed emotive.

Dopo circa un anno abbiamo fatto un resoconto dell’andamento dell’esercizio e siamo stati felici nel costatare la crescita continua e costante della clientela. I nostri prodotti di punta sono tipicamente contadini e si rifanno alla tradizione culturale e culinaria del nostro territorio. Abbiamo tuttavia ampliato l’offerta dei piatti che proponiamo estendendoli anche a una tradizione più tipicamente marinara.