Interni

3 Gen

Gnocchetti lievitati

L’osteria- pizzeria “Gusto Campano” presenta ai clienti il suo nuovo prodotto: gli gnocchetti lievitati. L’impasto, ottenuto da selezione di farine ideali per lunghe lievitazioni, si mantiene morbido e facilmente lavorabile e garantisce un gusto genuino, tipico del solo grano. Il lievito madre, il lievito di birra, la farina utilizzata e i tempi di lievitazione (24 […]

14 Giu

Caserta e dintorni

La cucina casertana deriva da quella napoletana con variazioni caratteristiche di una cucina a carattere prevalentemente agricolo. Molti sono i piatti che vengono preparati soprattutto di Domenica e nell’occasione delle altre numerose festività locali, e che contribuiscono a tenere unita e salda la famiglia e ad inneggiare alle tradizioni locali. Tra i piatti tipici vanno annoverati: la […]